Wkrótce pojawi się również na naszych stołach warzywo o nietypowym kolorze – czarny pomidor, znany również pod nazwą Sun Black. Pomidor ten nie był modyfikowany genetycznie, gdyż został uzyskany w sposób naturalny z klasycznych krzyżówek nasion. Jego unikalną wartość stanowi wysoki poziom antocyjanów, substancji o silnej mocy antyoksydacyjnej. Continued
Orzechy – sekret zdrowia i długowieczności
Spadek o 20% śmiertelności z jakichkolwiek przyczyn wydaje się być powiązany z regularnym spożywaniem niewielkiej ilości orzechów włoskich, orzechów laskowych, migdałów i innych owoców oleistych. Potwierdza to badanie, które, mimo że nie pozwala na wysnucie ostatecznych konkluzji, dostarcza sporo danych na poparcie tej tezy. Continued